Bisnis

30 Jenis Usaha Makanan yang Laku Setiap Hari dan Kisaran Modalnya

Edited by Siti Hadijah 4 Agustus 2024

Ide bisnis yang kreatif dan unik diperlukan kalau ingin terjun ke dunia bisnis. Alasannya tak lain karena semakin ketatnya persaingan bisnis yang ada saat ini. Jika tidak ada yang menarik dalam bisnis, biasanya bisnis tersebut akan mengalami perkembangan yang lambat.

Namun, hal tersebut tidak berlaku pada bisnis makanan. Pasalnya, makanan sendiri adalah kebutuhan pokok setiap manusia. Ide bisnis makanan dipastikan ramai asalkan cita rasa makanannya enak dan pastinya ramah di kantong.

Bingung Cari Produk Kredit Tanpa Agunan Terbaik? Cermati punya solusinya!

Bandingkan Produk KTA Terbaik!

30 Jenis Usaha Makanan yang Laris Manis

Tertarik membuka bisnis makanan? Dari sekian banyak ide bisnis makanan, berikut ini telah dirangkum 15 jenis yang kabarnya laris manis. Kira-kira apa saja, ya?

1. Nasi Goreng

Dari dulu sampai sekarang, nasi goreng menjadi menu makanan favorit banyak orang. Jadi, tak salah untuk meliriknya sebagai salah satu ide bisnis makanan. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat, tinggal bagaimana kamu meracik bumbu tersebut agar cita rasa nasi goreng menggoyang lidah.

Jika tertarik membuka bisnis nasi goreng, berikut rincian modal dalam sebulan yang perlu disiapkan.

Gerobak: Rp2.500.000
Kompor dan gas: Rp1.300.000
Peralatan memasak: Rp800.000
Kursi dan meja: Rp1.000.000
Bahan nasi goreng: Rp2.300.000

Total: Rp7.900.000

2. Bakso

Siapa coba yang tidak menyukai makanan yang satu ini? Selain menjanjikan, nyatanya modal untuk membuka usaha bakso cukup terjangkau. Bahan-bahan dasar untuk membuatnya juga mudah didapatkan.

Dibutuhkan sedikit inovasi dan kreativitas, misalnya dalam halpackagingagar usaha bakso dapat bersaing dengan para kompetitor. Pastikan cita rasanya enak, karena kualitas rasa sangat penting dijaga. Adapun rincian modal yang dibutuhkan untuk membuka usaha bakso, antara lain:

Gerobak: Rp2.000.000
Beban sewa: Rp500.000
Peralatan memasak: Rp3.000.000
Bahan baku: Rp9.000.000
Biaya promosi: Rp300.000

Total: Rp14.800.000

3. Telur Gulung

Jajanan yangboomingsewaktu kecil inipun bisa dijadikan opsi yang tak kalah menjanjikan. Peminatnya bukan hanya anak kecil, tapi juga remaja bahkan orang dewasa. Cita rasanya yang enak, ditambah harganya yang murah menjadi dua daya tarik tersendiri yang membuat usaha ini laris manis.

Modal yang dibutuhkan untuk membuka usaha telur gulung cukup terjangkau. Adapun rinciannya sebagai berikut:

Gerobak kecil: Rp1.000.000
Peralatan memasak: Rp700.000
Bahan-bahan dasar: Rp2.500.000

Total: Rp4.200.000

4. Nasi Uduk

Nasi adalah makanan pokok masyarakat Indonesia. Bisa dipastikan setiap bisnis yang berhubungan dengan nasi akan laris manis. Sebut saja nasi uduk yang sering dijadikan menu sarapan atau makan siang.

Berapa modal yang dibutuhkan untuk membuka usaha yang satu ini? Berikut rinciannya:

Etalase: Rp500.000
Kompor dan gas: Rp500.000
Peralatan memasak: Rp500.000
Bahan dasar: Rp3.000.000

Total: Rp4.500.000

5. Sate Ayam dan Kambing

Sate merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Pilihannya ada dua, yaitu sate ayam dan kambing. Keduanya memiliki perbedaan, terutama dari segi modal.

Tertarik membuka usaha sate ayam, kambing, atau keduanya? Jika keduanya, berikut ini rincian modal yang perlu disiapkan.

Gerobak kecil: Rp1.000.000
Peralatan memasak: Rp1.000.000
Aneka bumbu: Rp1.200.000
Ayam potong: Rp3.500.000
Daging kambing: Rp3.000.000
Listrik dan transport: Rp400.000

Total: Rp10.100.000

6. Pecel Lele

Praktis, murah, dan mengenyangkan adalah tiga kata yang tepat untuk usaha pecel lele. Jenis usaha ini cukup menjanjikan lantaran peminatnya yang cukup banyak. Tidak ada teknik memasak khusus, jadi siapa saja bisa menjalankan usaha yang satu ini.

Modal awal yang dibutuhkan lumayan besar, tapi akan tertutupi dengan jumlah keuntungan yang didapatkan. Berikut rinciannya agar bisa menjadi gambaran untukmu.

Etalase dan gerobak: Rp1.500.000
Kompor dan gas: Rp500.000
Peralatan memasak: Rp500.000
Pembungkus: Rp500.000
Bahan baku: Rp15.000.000

Total: Rp18.000.000

7. Martabak Manis

Banyak diminati menjadi salah satu kunci kesuksesan usaha martabak manis. Peminatnya bukan hanya orang dewasa, tapi juga anak-anak. Paduan cita rasa manis dan gurihnya membuat siapapun tidak bisa menolak.

Cara membuat martabak manis tidaklah sulit. Begitu pula dengan kebutuhan modal yang masih bisa dikatakan terjangkau di kantong. Adapun rincian modalnya sebagai berikut:

Gerobak: Rp2.500.000
Kompor dan gas: Rp500.000
Peralatan masak: Rp1.000.000
Bahan baku: Rp1.800.000

Total: Rp5.800.000

8. Pizza

Makanan bertaraf internasional ini bisa dijadikan ide bisnis rumahan, lho! Agar cita rasanya sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia, kamu bisa mengubah beberapa topingnya. Misalnya, mengganti toping jamur dengan sosis yang jauh lebih disukai.

Rincian modal yang dibutuhkan untuk membuka usaha ini, antara lain:

Etalase: Rp500.000
Peralatan masak: Rp500.000
Oven pizza: Rp10.000.000
Bahan dasar: Rp2.000.000

Total:Rp13.000.000

9. Tahu Bakso

Jajanan pasar asal Semarang ini bisa kamu jadikan opsi untuk membuka bisnis makanan. Bahan yang dibutuhkan cukup mudah didapatkan, seperti daging ayam, tahu, tepung, dan telur. Tambahkan cabai rawit di luarnya agar cita rasanya semakin enak.

Tahu bakso juga bisa dijadikan salah satu ide bisnis makananonline,karena bisa dijual dalam keadaan belum digoreng. Pastikan kamu mengemasnya serapat dan sebaik mungkin agar tahu bakso bisa bertahan lebih dari 3 hari. Adapun rincian modal untuk membuka bisnis tahu bakso, di antaranya:

Peralatan: Rp3.000.000
Bahan baku: Rp2.400.000
Minyak goreng: Rp600.000
Bumbu masakan: Rp1.000.000

Total: Rp7.000.000

10. Siomay

Banyak peminatnya, bikin ketagihan, harga ekonomis pula. Tak heran apabila usaha siomay kini semakin sering ditemui, baik di restoran atau di pinggir jalan. Salah satu kunci keberhasilan bisnis ini ada pada bumbunya, jadi pastikan bumbu diracik dengan takaran yang pas agar cita rasanya semakin keluar.

Tertarik membuka usaha siomay dalam waktu dekat? Berikut rincian biaya yang perlu disiapkan:

Gerobak: Rp1.000.000
Etalase: Rp500.000
Kompor dan gas: Rp500.000
Peralatan masak: Rp500.000
Bahan baku: Rp12.000.000 / bulan
Pembungkus: Rp1.000.000

Total: Rp15.500.000

11. Ayam Goreng Krispi

Ada lagi usaha yang dipastikan banyak peminatnya, yaitu ayam goreng krispi. Mulai dari anak-anak, remaja, dan orang dewasa dipastikan suka. Kuncinya adalah bumbu ayamnya untuk dapatkan ayam goreng krispi yang nendang di lidah.

Selain cara pembuatannya yang mudah, modal yang dibutuhkan masih terjangkau. Rincian pemakaian modalnya adalah sebagai berikut:

Etalase: Rp500.000
Kompor dan gas: Rp1.000.000
Peralatan memasak: Rp800.000
Biaya sewa tempat: Rp500.000
Bahan baku: 4.000.000

Total: Rp6.800.000

12. Sosis Goreng

Jajanan kesukaan anak-anak ini juga patut dicoba. Selain murah, cara membuatnya pun mudah. Toping dan saus mungkin menjadi dua hal yang perlu diperhatikan agar cita rasa sosis bakar semakin enak lagi.

Modal awal yang dibutuhkan sangatlah terjangkau. Seperti apa rincian modalnya?

Peralatan memasak: Rp1.000.000
Kompor dan gas: Rp500.000
Etalase: Rp500.000
Bahan baku: Rp1.000.000

Total: Rp3.000.000

13. Puding

Puding menjadi salah satu makanan penutup yang diminati. Tidak hanya di kalangan anak-anak, tapi juga orang dewasa. Cita rasanya bisa dibuat beragam sesuai keinginan pasar. Ada cokelat, stroberi, vanila, dan banyak lagi.

Kira-kira berapa modal awal yang dibutuhkan? Berikut ini rinciannya, ya!

Kulkas: Rp1.500.000
Kompor dan gas: Rp500.000
Loyang dan cetakan: Rp200.000
Peralatan memasak: Rp150.000
Bahan baku: Rp3.000.000

Total: Rp5.350.000

14. Salad Buah

Ada lagi ide bisnis makanan, khususnya bagi penyuka makanan segar yaitu salad buah. Cara membuatnya tidak sulit, karena bahan utamanya tidaklah kompleks. Yang dibutuhkan adalah buah-buahan, keju, dan mayonaise.

Satu hal yang menjadi PR tersendiri adalahpackagingsalad buahnya. Pastikanpackaging-nya bagus untuk meningkatkan daya tarik pembeli. Rincian modal untuk membuka usaha ini sebagai berikut:

Bahan baku: Rp700.000
Bahan pelengkap: Rp300.000
Peralatan memasak: Rp500.000
Kemasan: Rp200.000

Total: Rp1.700.000

15. Aneka Olahan Daging

Olahan daging merupakan salah satu ide usaha makanan kreatif inovatif. Pangsa pasarnya adalah ibu rumah tangga yang sibuk. Karena sudah diolah, jadi aneka dagingnya tinggal dipanaskan atau dikukus saja sebelum akhirnya disantap.

Metode penjualannya bisa dilakukan secaraofflinemaupunonline.Tertarik? Berikut rincian modalnya:

Freezerkecil: Rp3.000.000
Peralatan: Rp1.000.000
Aneka olahan daging: Rp5.000.000
Biaya promosi: Rp250.000

Total: Rp9.250.000

16. Tahu Krispi

Pertama adalah usaha tahu krispi. Selain karena harganya terjangkau, peminatnya juga banyak. Tahu krispi bisa dijadikan snack sekaligus lauk, terutama saat akhir bulan tiba.

Pembuatan tahu krispi sangatlah mudah, jadi cocok dijadikan pilihan di awal-awal membuka usaha kuliner. Tidak perlu peralatan khusus untuk membuat usaha kuliner yang satu ini. Sebab, peralatan yang dibutuhkan sama seperti peralatan saat memasak.

Tahu sumedang, tepung, baking powder, dll: Rp750.000
Biaya air, listrik, dan kebersihan: Rp250.000
Biaya sewa tempat: Rp500.000
Biaya promosi: Rp150.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp1.650.000

17. Tahu Bulat

Selain tahu krispi, kamu juga bisa mencoba usaha tahu bulat. Cita rasanya yang gurih membuat siapapun suka. Modal yang dibutuhkan sangat terjangkau, dan tidak ada peralatan khusus yang dibutuhkan saat memulai usaha ini.

Tahu sumedang, tepung, baking powder, dll: Rp750.000
Biaya air, listrik, dan kebersihan: Rp250.000
Biaya sewa tempat: Rp500.000
Biaya promosi: Rp150.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp1.650.000

18. Cilok

Menjadi salah satu jajanan favorit sekaligus yang sering ditemui di mana saja. Menariknya lagi, kamu tidak butuh tempat untuk berjualan karena modal gerobak saja sudah cukup. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilok mudah didapat, jadi tinggal bagaimana cara kamu menjajakan ciloknya agar cepat laku.

Gerobak: Rp1.500.000
Bahan-bahan dasar: Rp500.000
Garpu, sendok, wajan: Rp250.000
Kompor gas: Rp450.000
Gas 3 kg: Rp30.000
Mesin giling: Rp500.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp3.230.000

19. Gorengan

Gorengan ada banyak jenisnya, tapi kamu bisa jual semuanya. Jajanan murah meriah ini banyak diminati, jadi tak perlu takut sepi pembeli. Agar gorengannya krispi, pastikan takaran setiap bahan untuk membuatnya sesuai.

Bahan baku: Rp150.000
Peralatan memasak: Rp300.000
Gerobak: Rp1.000.000
Tabung gas dan kompor: Rp300.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp1.750.000

20. Batagor

Bakso tahu goreng atau disingkat batagor pun tak kalah menarik untuk dicoba. Kunci kenikmatan cemilan asal Jawa Barat ini ada pada bumbu kacang dan saos yang dicampurkan ke dalam batagor. Camilan ini cocok untuk semua jenis usia, jadi bisa dikatakan akan laris manis.

Gerobak: Rp1.500.000
Bahan-bahan dasar: Rp500.000
Tusuk sate: Rp100.000
Minyak goreng: Rp50.000
Plastik kresek: Rp15.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp2.165.000

21. Singkong Keju

Merupakan salah satu inovasi di bidang kuliner yang patut diacungi jempol. Sebab, inovasi ini membuat salah satu makanan pokok ini menjadi disukai oleh banyak kalangan. Bahkan tak sedikit penjual yang menambah inovasi, misalnya dengan menambah susu coklat di atas parutan keju untuk dapatkan cita rasa yang lebih enak lagi.

Kompor dan tabung gas: Rp300.000
Etalase jualan: Rp500.000
Peralatan memasak: Rp200.000
Meja dan kursi: Rp200.000
Bahan-bahan dasar: Rp200.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp1.400.000

22. Makaroni

Salah satu usaha rumahan ini juga patut dicoba, lho! Cita rasa pedas dan asinnya memberikan sensasi tersendiri di mulut, dan pastinya bikin ketagihan. Agar pengelolaan usahanya mudah, kamu bisa beli makaroni jadi, lalu bungkus dalam kemasan lebih kecil untuk dijual kembali.

5kg makaroni jadi: Rp300.000
Kemasan: Rp50.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp350.000

23. Frozen Food

Selanjutnya adalah frozen food, salah satu ide jualan makanan online yang laku setiap hari. Sebab, daya tahan makanan beku lebih lama daripada makanan lainnya. Beberapa contoh makanan beku yang dapat dijual, seperti dimsum, risol mayo, sosis, kentang goreng, fish roll, dan otak-otak.

Kulkas: Rp1.500.000
Meja: Rp250.000
Kursi: Rp200.000
Sosis: Rp1.000.000
Dimsum: Rp1.500.000
Kentang goreng: Rp700.000
Risol mayo: Rp500.000
Fish roll: Rp500.000
Plastik kemasan: Rp50.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp6.200.000

24. Dimsum

Selain dijual dalam bentuk frozen food, kamu juga bisa jualan dimsum siap saji. Olahan dimsum yang telah jadi bisa dikukus setiap kali ada pembeli agar dimsumnya tetap hangat. Isian dimsum sebaiknya dibuat beragam, seperti isian udang, ayam, jamur, maupun talas.

Daging ayam: Rp500.000
Bawang putih: Rp35.000
Kulit dimsum: Rp150.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp815.000

25. Keripik

Keripik adalah jajanan ringan yang diminati oleh banyak umat, mulai dari anak-anak, anak muda, hingga orang tua. Dua varian keripik yang paling laris adalah singkong dan pisang. Pangsa pasarnya yang luas menjadikan bisnis keripik sangat menjanjikan.

Singkong: Rp150.000
Pisang: Rp200.000
Peralatan memasak: Rp250.000
Kompor gas: Rp35.000
Minyak goreng: Rp65.000
Kemasan: Rp20.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp720.000

26. Dessert Box

Jika kamu ingin jualan makanan ringan yang laku setiap hari plus tahan lama, bisa cobain dessert box. Makanan ini sering dijadikan sebagai hidangan penutup yang disajikan dalam kotak kecil. Varian rasa yang paling banyak diminati adalah Belgian coklat, tiramisu, milo, dan keju.

Mixer listrik: Rp2.000.000
Kulkas: Rp1.300.000
Bahan makanan: Rp500.000
Peralatan memasak: Rp300.000
Kemasan: Rp50.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp4.150.000

27. Pempek

Salah satu jajanan favorit masyarakat adalah pempek. Jajanan asal Palembang ini enak dikonsumsi saat mengobrol di sore hari. Jika kamu tertarik mencoba usaha yang satu ini, pastikan resepnya pas agar cita rasanya bikin konsumen ketagihan.

Gerobak kecil: Rp1.000.000
Peralatan memasak: Rp500.000
Kompor dan gas: Rp350.000
Bahan makanan: Rp500.000
Kemasan: Rp50.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp2.400.000

28. Kebab

Salah satu jajanan favorit masyarakat adalah kebab. Makanan ini enak dikonsumsi saat makan siang atau sebagai camilan sore hari. Jika kamu tertarik mencoba usaha yang satu ini, pastikan resepnya pas agar cita rasanya bikin konsumen ketagihan.

Gerobak kecil: Rp1.000.000
Peralatan memasak: Rp500.000
Kompor dan gas: Rp350.000
Bahan makanan: Rp500.000
Kemasan: Rp50.000

Kisaran modal yang dibutuhkan: Rp2.400.000

29. Usaha Risoles dan Pastel

Usaha risoles dan pastel merupakan salah satu jenis usaha makanan yang cukup menjanjikan karena camilan ini sangat populer dan diminati oleh banyak orang. Risoles dan pastel adalah pilihan yang cocok untuk berbagai acara, baik sebagai makanan ringan sehari-hari maupun untuk acara khusus seperti pesta atau pertemuan.

Gerobak atau Booth: Rp2.000.000 - Rp4.000.000
Peralatan Memasak (Kompor, Oven, dll.): Rp1.000.000 - Rp2.000.000
Peralatan Dapur (Panci, Wajan, Alat Potong, dll.): Rp500.000 - Rp1.000.000
Bahan Makanan (Tepung, Daging, Sayuran, dll.): Rp500.000 - Rp1.000.000
Kemasan (Kotak, Plastik, Label): Rp200.000 - Rp500.000
Biaya Operasional Awal (Listrik, Gas, dll.): Rp300.000 - Rp500.000

Total Kisaran Modal: Rp5.000.000 - Rp10.000.000

30. Pisang Nugget

Usaha pisang nugget adalah salah satu jenis usaha makanan yang sedang populer karena keunikannya dan rasanya yang lezat. Pisang nugget adalah camilan yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung dan kemudian digoreng hingga renyah, sering kali disajikan dengan berbagai topping menarik.

Gerobak atau Booth: Rp2.000.000 - Rp4.000.000
Peralatan Memasak (Kompor, Penggorengan, dll.): Rp1.000.000 - Rp2.000.000
Peralatan Dapur (Mangkuk, Sendok, Saringan, dll.): Rp500.000 - Rp1.000.000
Bahan Makanan (Pisang, Tepung, Topping, dll.): Rp500.000 - Rp1.000.000
Kemasan (Kantung Plastik, Kotak, Label): Rp200.000 - Rp500.000
Biaya Operasional Awal (Listrik, Gas, dll.): Rp300.000 - Rp500.000

Total Kisaran Modal: Rp5.000.000 - Rp10.000.000

Tentukan Pangsa Pasar Sebelum Membuka Usaha

Ada banyak ide bisnis makananonlinemaupunofflineyang bisa dijadikan pilihan. Sebelum membuka bisnis, pastikan kamu sudah mengetahui pangsa pasarnya. Jadi, fokusmu nanti menjual kepada pasar yang dituju sehingga jualanmu laris manis. Semoga berhasil, ya!